硅油纸有毒吗?

硅油纸有毒吗?

编辑:2019-08-07 文章来源:桐乡市崇福朱兴仁废纸回收站

硅油纸有毒吗?


硅油又称之为淋膜液,其中含有树脂、上光油等。上光油含有苯、二甲苯等有毒物质,对人体健康影响极大,对皮肤和眼睛有刺激性作用。所以在选择食物的时候,尽量不要使用这种使用硅油纸进行加工或者是包装、烹饪的食物,无论是硅油纸中含有的二甲苯还是其他的树脂、上光油都会对人体的健康产生不好的影响。


硅油纸又叫防粘纸,是日常生活中一种常用的外用包装纸,它分别由底纸、淋膜、硅油三层共同构造而成,其中淋膜夹在另外两层结构的中间。


硅油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上,防止饼干粘连,少量溢出的油脂,粘在烤盘上也比较好清洗。如果蛋糕模,土司盒的防粘效果比较差,脱模不方便,可以将硅油纸裁成适当的大小,垫在模具内部,方便成品脱模。另外,制作包子、馒头等中式点心时,也可以用硅油纸垫蒸笼,同样起防粘效果。


一张硅油纸基本能反复使用2、3次,如果油纸变色或者粘了很多残渣,就应该更换了。

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硅油纸的特点:


干净程度:硅油纸的外表面的干净程度和清洁程度会受到外部环境所改变,在平时生活环境中,难免会有一些尘土,这些都会将影响到硅油纸的干净程度,应该尽量将硅油纸所处环境得以改善,保护硅油纸。


离型程度:离型程度没有非常决定的数值,需要根据生产厂家的配方来决定硅油纸的离型度。


剥离力:一些硅油纸的剥离力强,而有的硅油纸剥离力弱,我们可以根据需要进行选择。


硅油纸的用途


1.制作蛋糕卷时,硅油纸是必不可少的工具。一来可以垫在烤盘上,便于蛋糕脱模;二来油纸比较柔软,在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬,所以肯定不能用锡纸来代替了。


2.因为锡纸是无法微波的,所以需要微波的场合下,就一定要使用硅油纸了。


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